Tvarohová buchta

Recept:

• 2 vejce
• 1 hrnek erythritolu
• půl hrnku oleje
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek hladké špaldové mouky
• 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
• 1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

• 500 g odtučněného tvarohu
• 2 vejce
• půl hrnku erythritolu
• 1 vanilkový pudink
• půl hrnku mléka

Dále můžete použít povidla, čokoládu, marmeládu, nutelu, čerstvé ovoce. Já jsem udělala část s povidly, část s domácí meruňkovou marmeládou slazenou erythritolem a část s nutelou slazenou stevií.

Na těsto vyšleháme vejce s erythritolem, přidáme olej a mléko. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.

Suroviny na tvarohovou náplň smícháme dohromady a vyšleháme metličkou.

Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem, na neupečené těsto nalejeme tvarohovou náplň a lžičkou klademe povidla, marmeládu, nutelu nebo ovoce.

Pečeme na 170 stupňů zhruba 30 minut.